Biyoteknoloji – Biotechnology

University of Hohenheim

Stuttgartİngilizce15 Mayıs 2027

Program Hakkında

Hohenheim Üniversitesi'nin Biyoteknoloji (Biotechnology) yüksek lisans programı, enzimlerin ve mikroorganizmaların gıda sanayisinde, bu sanayiye girdi sağlayan sektörlerde ve biyoanalitik alanda kullanımını araştırma odaklı işler. Enzimli üretim süreçlerini, biyokimyasal yöntemleri ve gıda üretiminde hijyen ile patojenleri öğrenirsin. İkinci dönemden itibaren dersleri ilgi alanına göre seçer, giderek bağımsız araştırma yaparsın; program araştırma ağırlıklı bir yüksek lisans tezi ile biter.

Odak konuları

  • Enzimlerin saflaştırılması, karakterizasyonu ve immobilizasyonu; enzim kinetiği
  • Gen ifadesi ve rekombinant enzimlerin mutagenezi
  • Gıda mikrobiyolojisi, patojenler ve gıda üretiminde hijyen
  • Mikroorganizma üretiminin kontrolü: başlatıcı kültürlerden biyoreaktörlere
  • Biyofonksiyonel ve tekno-fonksiyonel bileşenler (enzimler, antioksidanlar, pro- ve prebiyotikler, boyalar, biyoaktif peptitler)

Kimler için: Doğa bilimleri ya da mühendislik profilli bir lisans programını (veya dengini) tamamlamış olanlar başvurabilir.

Hızlı Bilgi

Derece
Master of Science
Öğretim Dili
İngilizce
Süre
4 dönem
Başlangıç
Kış dönemi
Harç
Değişken
İngilizce Şartı
B2 · IELTS Academic 6.5 · TOEFL iBT 90 · TOEFL iBT 4.5
Almanca Şartı
Şart yok
Başvuru Yolu
Üniversite sitesi
Alan
Biyoteknoloji

Kabul Şartları

  • Doğa bilimleri veya mühendislik profilli tamamlanmış lisans programı (ya da dengi)
  • Biyoteknoloji, biyokimya, organik kimya, moleküler biyoloji, mikrobiyoloji ve süreç mühendisliği alanlarında konuya özgü bilgi (en az 75 puan)
  • İngilizce B2 düzeyinde resmî dil belgesi
  • Örnek belgeler: TOEFL iBT 90 (2026 öncesi), TOEFL iBT 4,5 (2026'dan itibaren), UNIcert® II, IELTS Academic 6,5
  • Almanca için asgari düzey aranmıyor

Başvuru Tarihleri (Türkiye'den başvuranlar için)

Başvuru üniversitenin web sitesi üzerinden yapılıyor; kış dönemi için tüm ülkelerden adaylar 1 Nisan - 15 Haziran arasında başvurabilir.

Başvuru kapalı; sonraki son başvuru 15 Mayıs 2027

  • Kış dönemi: 1 Nisan – 15 Mayıs

Son kontrol: 8 Kasım 2026 · Başvurmadan önce üniversitenin sayfasından teyit et.

Türkiye'den nasıl başvurulur? Rehbere bak →

Bu programla ilgili merak ettiğin bir şey mi var? Başvuru, dil şartı ya da harç: sor, germate cevaplasın.

Bu sayfa uygulamada gösterilmiyor.