Gıda Kalitesi ve Güvenliği (MSc) – Food Quality and Safety (MSc)

Program Hakkında

Bayreuth Üniversitesi'nin Kulmbach'taki Yaşam Bilimleri Fakültesi'nde verilen Gıda Kalitesi ve Güvenliği (Food Quality and Safety) programı, dört dönemlik ve 120 ECTS'lik, İngilizce yürütülen bir yüksek lisanstır. Gıdayı yalnızca mevzuata uygunluk ve güvenlik açısından değil, sağlığa etkisi bakımından da değerlendirmeyi öğretir. Bilimsel, hukuki ve ekonomik bilgiyi bir araya getirir; dersler vaka çalışmaları, güncel araştırma projeleri ve zorunlu staj ile desteklenir.

Kimler için: Biyoloji ya da Biyokimya lisans mezunları ile yaşam bilimleri alanında buna denk bir lisans derecesine sahip olanlar başvurabilir.

Hızlı Bilgi

Derece

Master of Science

Öğretim Dili

İngilizce

Süre

4 dönem

Başlangıç

Kış dönemi

Harç

Harçsız

İngilizce Şartı

C1 · Cambridge English Qualifications C1 Advanced · IELTS Academic 7 · TOEFL iBT 95

Almanca Şartı

Şart yok

Başvuru Yolu

Üniversite sitesi

Alan

Gıda Kimyası

Kabul Şartları

• Biyoloji, Biyokimya veya yaşam bilimleri alanında denk bir lisans derecesi
• Mezuniyet notunun 2,5 ("gut") veya daha iyi olması
• İngilizce C1 düzeyinde resmî dil belgesi: TOEFL iBT (2026 öncesi) 95, IELTS Academic 7, Cambridge C1 Advanced veya UNIcert III
• Yeterlilik sınavı (aptitude test)
• Almanca için asgari seviye şartı yok

Başvuru Tarihleri (Türkiye'den başvuranlar için)

Yurt dışında diploma almış adaylar başvuru belgelerini uni-assist üzerinden yüklemeli ve ücretli özel bir değerlendirme sürecinden geçmeli; kış dönemi için başvurular 1 Mart – 15 Haziran arasında yapılır.

Başvuru kapalı; sonraki son başvuru 15 Haziran 2027

• Kış dönemi: 1 Mart – 15 Haziran

Son kontrol: 8 Kasım 2026 · Başvurmadan önce üniversitenin sayfasından teyit et.