Gıda Sistemi Bilimleri (MSc) – Food System Sciences (MSc)
University of Bayreuth
Program Hakkında
Gıda Sistemi Bilimleri (Food System Sciences) programı, gıdanın içeriğinden üretim yöntemlerine ve tedarik zincirine kadar gıda sisteminin farklı yönlerini disiplinler arası bir bakışla ele alır. Dört yarıyıllık, 120 ECTS'lik programda dört uzmanlık alanından birini seçersin. Program Kulmbach'taki Yaşam Bilimleri Fakültesi'nde yürütülür ve araştırma-geliştirme, gıda sektöründe yöneticilik, kurumlarda ve medyada görevler için hazırlar.
Odak konuları
- Yaşam bilimlerinde analitik (Analytics in Life Sciences): analitik araştırma yöntemleri ve kalite güvencesi
- Beslenme fizyolojisi (Nutritional Physiology): beslenmenin insan vücudu ve bulaşıcı olmayan hastalıklar üzerindeki etkisi
- Gıda hukuku (Food Law): Avrupa ve uluslararası gıda hukuku
- Biyoekonomi (Bioeconomy): gıda sistemlerinde sürdürülebilirlik, bitkisel gıdaların üretimi, dağıtımı ve tüketimi
Kimler için: Doğa bilimleri, yaşam bilimleri, sosyal bilimler, hukuk, ekonomi ya da beslenme ve sağlık bilimleri alanlarında lisans diploması olan adaylar başvurabilir.
Hızlı Bilgi
- Derece
- Master of Science
- Öğretim Dili
- İngilizce
- Süre
- 4 dönem
- Başlangıç
- Kış dönemi
- Harç
- Harçsız
- İngilizce Şartı
- B2 · Cambridge English Qualifications B2 First · IELTS Academic 6 · TOEFL iBT 80
- Almanca Şartı
- Şart yok
- Başvuru Yolu
- Üniversite sitesi
- Alan
- Gıda Kimyası
Kabul Şartları
- Yukarıdaki alanlardan birinde diploma, bitirme notu en az 2,5 (Almanya'daki "gut" düzeyi)
- Yeterlilik sınavı (aptitude test)
- İngilizce B2 düzeyi ve resmî dil belgesi: örneğin IELTS Academic 6, TOEFL iBT 80 (2026 öncesi), Cambridge B2 First ya da UNIcert II
- Almanca için asgari düzey şartı yok
Başvuru Tarihleri (Türkiye'den başvuranlar için)
Yurt dışında diploma alan adaylar başvuru belgelerini uni-assist üzerinden de yüklemeli ve ücretli özel belge kontrol sürecinden geçmelidir; kış yarıyılı için başvurular 1 Mart - 15 Haziran arasında yapılır.
Başvuru kapalı; sonraki son başvuru 15 Haziran 2027
- Kış dönemi: 1 Mart – 15 Haziran
Son kontrol: 8 Kasım 2026 · Başvurmadan önce üniversitenin sayfasından teyit et.
Türkiye'den nasıl başvurulur? Rehbere bak →Bu programla ilgili merak ettiğin bir şey mi var? Başvuru, dil şartı ya da harç: sor, germate cevaplasın.
