MSc Uluslararası Gıda İşletmeciliği ve Tüketici Çalışmaları (IFBC) – MSc International Food Business and Consumer Studies (IFBC)
University of Kassel
Program Hakkında
Uluslararası Gıda İşletmeciliği ve Tüketici Çalışmaları (International Food Business and Consumer Studies, IFBC), gıda sektöründeki değer zincirlerinin hem sürdürülebilir hem de tüketici odaklı nasıl tasarlanabileceğini inceler. Tüketici eğilimlerini, kültürel farkları ve bölgesel ile küresel pazarların rolünü analiz edersin. Program dört dönemlik, tam zamanlı ve İngilizce yürütülür; sürdürülebilirlik tüm derslerde ortak bir çizgidir.
Odak konuları
- Gıda ve tüketiciyi koruma mevzuatı (AB kurumları, gıda etiketleme, risk yönetimi)
- Uluslararası organik gıda pazarları ve pazarlama
- Gıda ürünü geliştirme ve gıdada kalite yönetimi
- Tüketici davranışı ve sürdürülebilir tüketim
- Araştırma yöntemleri ve dış ortaklarla uygulamalı araştırma projesi
Kimler için: Beslenme, gıda ve tüketici bilimleri, gıda teknolojisi, tarım bilimleri ve ilgili alanlardaki lisans mezunları başvurabilir.
Hızlı Bilgi
- Derece
- Master of Science
- Öğretim Dili
- İngilizce
- Süre
- 4 dönem
- Başlangıç
- Kış dönemi
- Harç
- Harçsız
- İngilizce Şartı
- B2 · Cambridge English Qualifications B2 First · IELTS Academic 5.5 · UNIcert® English UNIcert® II
- Almanca Şartı
- Şart yok
- Başvuru Yolu
- uni-assist
- Alan
- Tarım Ekonomisi
Kabul Şartları
- Beslenme, gıda ve tüketici bilimleri, gıda teknolojisi, tarım bilimleri veya ilgili bir alanda lisans diploması
- Lisans bitirme notunun en az Alman sistemine göre 2,4 ya da eşdeğeri olması
- İngilizce B2 düzeyinde resmî dil belgesi (ör. Cambridge B2 First, telc English B2-C1 University, UNIcert II, IELTS Academic 5,5)
- Almanca için asgari düzey şartı yok
Başvuru Tarihleri (Türkiye'den başvuranlar için)
Başvuru uni-assist üzerinden yapılır; yurt dışında alınmış diplomalar için başvuru dönemi 1 Aralık - 1 Mart, Almanya'da alınmış diplomalar için 1 Haziran - 1 Eylül'dür.
Başvuru yakında açılıyor; son başvuru 1 Mart 2027
- Yaz dönemi: 1 Aralık – 1 Mart
Son kontrol: 8 Kasım 2026 · Başvurmadan önce üniversitenin sayfasından teyit et.
Türkiye'den nasıl başvurulur? Rehbere bak →Bu programla ilgili merak ettiğin bir şey mi var? Başvuru, dil şartı ya da harç: sor, germate cevaplasın.
