Sürdürülebilir Gıda Yüksek Lisansı – Master of Science in Sustainable Food
Technical University of Munich
Program Hakkında
Sürdürülebilir Gıda Yüksek Lisansı (Master of Science in Sustainable Food), gıda sistemlerinde sürdürülebilirlik, gıda güvenliği ve beslenme konularını bilimsel ve teknik açıdan ele alan, tam zamanlı ve iki yıl süren bir programdır. Dersleri TUM'un öğretim üyeleri verir; teknik olmayan dersleri ise Asya ve Avrupa'dan sektör uzmanları okutur. Dersler Singapur'daki TUM Asia kampüsünde ve tamamen İngilizce yapılır.
Odak konuları
- Gıda bileşenlerinin teknofonksiyonelliği
- Beslenme, mikrobiyom, sağlık ve hastalık
- Gıda yapısı tasarımı ve tekstür mühendisliği
- Gıda sistemlerinde sürdürülebilirlik
- Çiftlikten sofraya mikrobiyal gıda güvenliği ve gıda toksikolojisi
Kimler için: Gıda bilimi, gıda teknolojisi, gıda mühendisliği, beslenme, gıda güvenliği ya da sürdürülebilirlik alanlarında (veya fen, teknoloji ve mühendislik alanlarında) lisans diplomasına sahip olanlar başvurabilir.
Hızlı Bilgi
- Derece
- Master of Science
- Öğretim Dili
- İngilizce
- Süre
- 4 dönem
- Başlangıç
- Kış dönemi
- Harç
- Değişken
- İngilizce Şartı
- B2 · IELTS Academic 6.5 · TOEFL iBT 88
- Almanca Şartı
- Şart yok
- Başvuru Yolu
- Üniversite sitesi
- Alan
- Gıda Teknolojisi
Kabul Şartları
- En az üç yılda tamamlanmış lisans diploması
- İlgili alandan mezuniyet (gıda bilimi, gıda teknolojisi, gıda mühendisliği, beslenme, gıda güvenliği, sürdürülebilirlik ya da yakın bir fen/mühendislik dalı)
- İngilizce B2 düzeyinde resmî dil belgesi (örneğin TOEFL iBT 88 veya IELTS Academic 6.5)
- Almanca için asgari dil düzeyi aranmaz
- Çin, Vietnam veya Hindistan'da üniversite mezunu olanlar için Akademische Teststelle (APS) sertifikası
Başvuru Tarihleri (Türkiye'den başvuranlar için)
Başvuru programın web sitesi üzerinden yapılır; kış dönemi için başvuru dönemi 1 Ekim - 31 Mart arasındadır.
Başvuru açık; son başvuru 31 Mart 2027
- Kış dönemi: 1 Ekim – 31 Mart
Son kontrol: 8 Kasım 2026 · Başvurmadan önce üniversitenin sayfasından teyit et.
Türkiye'den nasıl başvurulur? Rehbere bak →Bu programla ilgili merak ettiğin bir şey mi var? Başvuru, dil şartı ya da harç: sor, germate cevaplasın.
